PÃEZINHOS DE QUEIJO
1 xícara de água
2 xícara de leite
1xícara de óleo
500 gr de polvilho doce
2 xícaras de queijo ralado
Sal a gosto
MODO DE FAZER
Ferva a água com o leite e óleo e o sal depois escalde o polvilho e mexa bem com uma colher de pau, e deixe esfriar. Depois de frio vá juntando e batendo bem com a colher de pau os ovos um a um ate estar bem misturado ai coloque o queijo ralado.
Numa forma untada só com óleo, coloque bolinhas pequenas formando nas mãos também bem untadas com o óleo ,pra que a massa não grude mas mãos.
Leve a assar em forno bem quente, com a chama baixa
E uma delicia com café.
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