LANCHE

QUEIJADINHA DE COCO

1 coco ralado

100gr de queijo ralado

2 colheres (sopa) de margarina

3 ovos

e farinha de trigo com fermento o suficiente para dar um ponto de formar as queijadinhas.

                             MODO DE FAZER

          Numa vasilha coloque o coco, o queijo, a margarina e os ovos misture bem e vá colocando a farinha aos poucos e mexa com uma colher de pau, quando estiver querendo se soltar do fundo da vasilha a massa esta pronta.

          Coloque colheradas num tabuleiro untado e enfarinhado  e leve  a assa em forno quente ate dourar.

                                  E UMA DELICIA!