FAROFA NATALINA

FAAROFA NATALINA

 300 gr de farinha de mandioca
1 cebola ralada
1 cenoura ralada
1 copo de aceitonas cortadas em tiras
1/2 copo de passas de uva
sal  a gosto
3 colheres de azeite
3 colheres de vinagre
2 ovos cozidos picadinho
1 xícara de cheiro verde bem picadinho

MODO DE FAZER
Numa tigela pou vasilha com tampa coloque o oleo, o azeite, o sal, a cebola ralada, a cenoura, e as aceitonas misture tudo e junte a farinha tampe a vasilha e sacuda bem balançando com muita força,depois junte os ingrediente que sobrou e torne a balançar devagar deixe tampado ate a hora de servir, na geladeira.