SALADA CRUA

1 Pé de alface de preferência a crespa

2 ou 3 tomates grandes sendo um meio maduro

1 cebola grande picada

1 pimentão verde picado

1 lata de ervilha

1 pepino médio picadinho

1 cenoura grande ralada em ralo groso

azeitonas picadas a gosto

molho: ½ xícara de iogurte natural

            2 colheres (sopa) de vinagre

            1 colherinha (café) de mostarda

            1 colherinha (café) de açúcar

            sal e pimenta do reino a gosto

           cebolinha e salsinha bem picadinho

                 MODO  DE  FAZER

Muna tigela coloque todos os ingredientes da salada menos as alfaces misture bem.    Muna travessa meia rasa coloque as alfaces formando uma cama, e coloque as verduras da tigela espalhando bem na travessa.   Misture bem os ingredientes do molho e espalhe por cima das verduras respingando e por último coloque as salsinhas e cebolinha espalhado por cima leve a geladeira ate a hora de servir.