TORTA DE ATUM

1- pão de forma sem casca

1-vidro de maionese de 250g

1-lata de atum sem o óleo

1-lata de creme de leite sem o soro

1-½ tomate picado sem sementes

Salsinha a gosto

1-cebola picada

4-colheres (sopa) de azeitonas picadas

Sal e pimenta a gosto

umedeça o pão com o creme de leite e a maionese, sem deixar  amolecer muito, misture bem ate formar uma massa, depois acrescente os outros ingredientes, mexendo com uma colher de pau.             

        Despeje a massa numa forma de 21 cm de diâmetro  e cubra com papel alumínio. E leve a geladeira e desinforme no dia seguinte .

DICAS:Se quiser decorar com gelatina no fundo, dissolva um envelope de gelatina incolor em 100ml de água fria, e   leve ao banho-maria  para dissolver a gelatina, tempere com sal.  Espalhe a gelatina no fundo da forma coloque  sobre uma bacia com gelo (vai endurecer rapidamente) coloque a massa da torta e leve a geladeira.

Para desinformar coloque a forma dentro da bacia com água quente e deixe só um minuto  e desinforme.